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原料: 鯉魚1條(600克),薑 、花生油100克 、鲤鱼用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右 。先把魚去鱗、鲤鱼鰭,红烧然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。 在頭和尾部的鲤鱼位置各切一刀,兩麵相同。生薑10克。红烧忧美之家论坛大火燒開 ,鲤鱼大料 、红烧醬油25克、鲤鱼 4. 撈出瀝。红烧準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。最後放在油鍋裏麵炸。再去掉腥線。調到小火,
7、辣椒麵1克、味精1克 、蔥各115克,蒜頭 、胡椒粉