地 址:聯係地址聯係地址聯係地址
电 话:020-123456789
网址:www.zhaopinhuainan.com
邮 箱:admin@aa.com
大多數的月餅需要進行烘烤,平時我們吃的月餅通常都是常溫運。器皿需要進行消毒,能夠避免月餅上沾上過多的細菌等,有利於月餅的保存 。包裝月餅的保質期一般為2個月到3個月 。工藝先進了,充氮氣包裝 。
2 、祭月,軟餡中含水分較多,隻能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右 。包裝月餅的保質期會比較長一點,因為包裝月餅裏麵放入了食品添加劑 。一旦到了保質期,月餅裏麵的某。流心月餅的保質期是75天。
月餅是屬於一種高糖 、
月餅之所以能長時間保存,主要有三個原因:不少月餅是烘焙加工而成,在生產過程中經過高溫烘焙,經曆了多次滅菌處理,裏裏外外的微生物早已被殺滅殆盡 。
月餅本身高糖高油,水份不多,不容易壞,可以放一年不壞