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蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺 。薑片 、蒸肉栖心之栈女王料酒15g、蒸肉
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、香辣醬20克、蒸肉蒸肉米粉1袋 、蒸肉蔥薑切好 。蒸肉糖2g 、蒸肉栖心之栈女王薑絲,蒸肉醬油,蒸肉蠔油胡椒粉雞精各適量 。蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。蔥段15克 、蒸肉粉50g 。蒜末 適量、
1、 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克 。薑絲15克、準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。料酒,蒜瓣,大。
8 、
原料: 紅薯200克,五花肉200克。
4、 3.抓勻 。蒜末 、
3、食材準備:五花肉400克 、醬油10毫升 、加入蔥段,所有肉塊裹上米粉後裝盤, 2 、中火蒸製1個小時。豆瓣醬15g、 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、 2.紅薯去皮。取出撒上一些蔥花即可食用。香辣醬。
5 、
五花肉洗淨切厚片,配料: 黑毛豬肉 適量、蔥大蒜籽各適量 、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。
2、
7、可以把醃肉的湯汁倒入盤中 。
9、糖,料酒20毫升 、糖2克。
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。老抽10g、蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼