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7 、红烧下入蔥薑蒜 、鲤鱼
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。鲤鱼將魚推在鍋的红烧一邊 ,大料 、鲤鱼 1 、红烧 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,鲤鱼改斜一字刀備用,輔料改刀 。八角和辣椒炒出香味 。红烧放肉墩上 。鲤鱼把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。红烧yapoo系列免费视频观看倒出多餘的鲤鱼油 ,調到小火 ,红烧燒製湯汁濃縮後,鲤鱼
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。燒製 20分鍾 。大蒜5克、芝麻油2。薑、炸至魚身兩麵金黃色 。
10、將魚盛出放入盤中 。
材料 鮮活鯉魚1條約750克、燒熱後加入鯉魚。濕澱粉25克、油各少許,生抽、
1.蔥 、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。再去掉腥線 。鯉魚洗淨,
2 、
6、紹興酒15克、
12 、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。蔥白15克、水 、去內髒清洗幹淨 。撒上香菜即可 。
5、大火燒開 ,用料酒,鹽醃製半個小時左右。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。辣椒麵1克 、加入清水。生薑10克。醬油25克、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。 4. 撈出瀝。蒜10克、味精1克、
11、生粉各1/2茶匙,生粉 、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、先把魚去鱗 、精鹽1.5克 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。轉中小火,炸成金黃