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放了防腐劑保鮮劑 。中秋節吃月餅和賞月是月饼中國南北各地過中秋節的必備習俗。工藝先進了,保质充氮氣。
月餅之所以能長時間保存,主要有三個原因:不少月餅是烘焙加工而成,在生產過程中經過高溫烘焙,經曆了多次滅菌處理,裏裏外外的微生物早已被殺滅殆盡 。贈送親友 。月饼需要添加什麽?保质
外麵買的月餅保質期長,是因為添加了防腐劑。流心月餅的期那保質期是75天。
其實月餅的月饼保質期一般都比較短,保質期長的月餅大多可能都是因為防腐劑的過量使用,而過量的防腐劑顯然對人體是不利的。月餅最初是保质用來拜祭月神的供品